Name: خورش نخودفرنگی
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: پیاز ۱ عدد; هویج ۲ عدد; نخود فرنگی ۱.۵ پیمانه; گوشت ۱ بسته; سیب زمینی ۲ عدد; رببه مقدار لازم; نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم

۶۳

۴.۲k

دخترم♥️نفسم

خیلی خوشمزه هست

مواد لازم

خورش نخودفرنگی

مواد اصلی

پیاز

۱ عدد

هویج بزرگ

۲ عدد

نخود فرنگی

۱.۵ پیمانه

گوشت

۱ بسته

سیب زمینی

۲ عدد

رب

به مقدار لازم

نمک و فلفل و زرد چوبه

به مقدار لازم

طرز تهیه

خورش نخودفرنگی

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۶۰

دقیقه

ابتدا پیاز داغ را آماده میکنیم قبل از اینکه کامل سرخ شودگوشت را داخل پیازداغ سرخ میکنیم

هویج را نگینی خرد کرده و بعد از سرخ شدن گوشت بهمراه نخودفرنگی به مواد اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم

داخل ماهیتابه کوچکی کمی روغن ریخته و رب را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه سرخ میکنیم و به مواد اصلی اضافه میکنیم و آب به اندازه کافی اضافه کرده و اجازه میدهیم مواد پخته و جا بیفتد

سیب زمین ها را خلالی خرد و سرخ میکنیم

وقتی مواد پخت داخل ظرف سرو ریخته و با سیب زمینی که سرخ کردیم تزئین کرده و نوش جان

تصاویر مراحل تهیه